NVWA kan niet controleren op uithongeren kuikens

Het is voor de overheid praktisch onhaalbaar om te controleren of pasgeboren kuikens binnen 36 uur voer en water krijgen. Dit concludeerde de hoogste rechter gisteren in een rechtszaak van Wakker Dier tegen de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De toezichthouder mag daarom een ruimere tijdsmarge aanhouden in zijn handhaving. Kaya von Eugen van Wakker Dier: “Wij trekken een andere conclusie. Als de NVWA het welzijn van deze dieren niet kan waarborgen, moet niet de handhaving, maar het systeem op de schop.”
Pasgeboren kuikens krijgen al na twee uur honger en dorst. Na een etmaal dreigen uitdroging, stress en ondergewicht. Ook worden de dieren gevoeliger voor ziektes. Na 36 uur zonder eten en drinken kunnen de kuikens komen te overlijden. Toch moeten in de vleesindustrie jaarlijks miljoenen pasgeboren kuikens dagenlang wachten op voer en water.
Lang wachten
In de Nederlandse vleesindustrie worden ieder jaar 600 miljoen kuikens geboren. Ze komen ter wereld op broederijen, in grote broedkasten die pas opengaan als alle kuikens uit het ei zijn gekropen. Vervolgens gaan de dieren op transport om te worden vetgemest. De meeste kuikens krijgen pas eten en drinken bij aankomst in de stal.
Procedure
Wakker Dier startte in 2013 een handhavingsprocedure om een einde te maken aan deze dieronvriendelijke praktijk. In 2018 kreeg de organisatie gelijk van de rechter: kuikens moeten binnen 36 uur na uitkomst uit het ei voedsel en water krijgen.
De NVWA leek in eerste instantie te gaan handhaven, maar verruimde toen op eigen initiatief de voorwaarden voor het aanbieden van eten en drinken: dit moest gebeuren binnen 36 uur óf binnen 6 uur na het openen van een broedkast.
Opnieuw naar de rechter
Omdat meer dan vijftig uur kan verstrijken tussen het uitkomen van het eerste kuiken en het openen van de kast, zit een deel van de kuikens alsnog veel te lang zonder eten en drinken. Wakker Dier stapte daarom opnieuw naar de rechter. Die gaat nu mee in de verruiming van de NVWA, omdat in een dichte kast niet te controleren is wanneer kuikens precies uit het ei komen.
Wat wil Wakker Dier
Wakker Dier ziet deze uitkomst van haar twaalf jaar durende procedure voor de kuikens als bewijs dat het systeem toe is aan een drastische hervorming. Als de 36 uursregel niet kan worden gehandhaafd, dan is de beste oplossing om kuikens direct uit het ei toegang te geven tot voedsel en water. Von Eugen: “En als dat in een broedkast niet kan, dan moet je kuikens maar laten uitkomen in de stal.”